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固体饮料代加工按其加工的主要原料分类

，可以将固体饮料分为三种，今天小编就带大家一起了解一下其中一类的果香型固体饮料。

主要原料固体饮料代加工是以某种原料为主
，配以其它辅料加工而成的
，按其主要原料的类别，可将固体饮料分为果香型
、蛋白型和其它型三种。果香型固体饮料
：它是以糖、果汁、营养强化剂、食用香料、看色剂等为主要原料制成的，用水冲溶后具 有与品名相符的色、香
、味等感官性状。
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固体饮料代加工？固体饮料代加工的方法有哪些，下面小编带大家了解一下？

1、冻干法

     冻干法是将物料中的水成固体的冰，在真空条件下，使水直接升华变成水蒸汽逸出，从而把水从物料中脱除
。

2、流化床造粒

造粒技术有湿法造粒
、干法造粒、快速搅拌制粒技术以及流化床造粒等4种。流化床造粒又称沸腾造粒，是将常规湿法制粒的混合、制粒、干燥等3个步骤在密闭容器内一次完成的新型制粒技术
，固体饮料代加工可大大减少辅料量，制出的颗粒大小均匀，效果好。

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饮料一般都是以液态形式存在的，固体饮料很多人应该都是次听说吧
。接下来人生就是博说一下固体饮料代加工分类介绍！

固体饮料代加工呈粉末状、颗粒状或块状，如豆晶粉
、麦乳精

，速溶咖啡、菊花晶等，主要分为蛋白型固体饮料（包含氨基酸饮料）和普通型固体饮料。蛋白固体饮料代加工常见的有豆奶粉
、核桃粉
、麦乳精、氨康源氨基酸等
；普通型固体饮料代加工常见的有酸梅粉
、菊花晶、速溶茶粉、茅根精、氨基酸饮料等。

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